Kaiseraugst, CH, 06 May 2021 12:00 CET
Empresa global baseada na ciência, ativa em Nutrição, Saúde e Sustentabilidade, a Royal DSM lançou Sustell™ — um serviço inteligente de sustentabilidade, inédito, que oferece soluções precisas, simples e acionáveis a nível da fazenda – para melhorar a pegada ambiental e a lucratividade da produção de proteína animal. Com Sustell™, a DSM está enfatizando seu compromisso com sua iniciativa estratégica Nós Tornamos Isso Possível, que está impulsionando uma transformação global robusta e viável para a solução sustentável de proteína animal. Alavancando soluções digitais e baseadas em dados como Sustell™, a DSM está avançando em sua jornada de produção animal de precisão para um futuro mais brilhante.
A DSM desenvolveu Sustell™ junto com a Blonk, reconhecido especialista independente e líder em Análise de Ciclo de Vida (ACV) e desempenho de sustentabilidade nos campos de alimentos e agricultura. O serviço Sustell™ está construído em torno de uma Plataforma de Inteligência de última geração que está conecatda com a ferramenta Blonk-APS, juntamente com um ‘Centro de Especialistas’ formado por uma equipe de especialistas em ACV, nutrição animal e sustentabilidade da DSM e da Blonk. O Centro de Especialistas tem parcerias com produtores de proteína animal, avaliando a pegada ambiental inicial de sua produção animal, usando seus dados reais de ração e da fazenda, em vez de médias do setor e conjuntos de dados proxy. E com isso, desenvolver cenários de intervenção específicos para cada caso, conhecidos como modelos de 'e se', para fazer melhorias mensuráveis de sustentabilidade. Desta forma, Sustell™ combina uma ferramenta avançada e poderosa de cálculo que utiliza dados reais da fazenda, com conhecimento especializado, soluções personalizadas, práticas e sob medida, e projetos de desenvolvimento de negócios para destravar o valor da sustentabilidade.
Sustell™ é um serviço global, construído sobre protocolos validados, metodologias de cálculo e processos comprovados que atendem aos padrões internacionais. Fornece análises precisas, comparáveis, reconhecidas globalmente, e resultados de avaliações de impacto ambiental, intervenções e melhorias em toda a cadeia de valor da proteína animal:
Fornecendo insights profundos sobre emissões ao nível da fazenda, Sustell™ abre novas possibilidades para a cadeia de valor mais ampla, incluindo a capacidade de certificar e incentivar práticas sustentáveis na fazenda. Varejistas e instituições financeiras, por exemplo, conseguirão gerenciar objetivamente os riscos e oportunidades relacionados à pegada ambiental da proteína animal. Além disso, Sustell™ permite aos produtores prever com precisão o impacto das medidas de sustentabilidade sobre o desempenho financeiro.
Hans Blonk, CEO Blonk Consultants & Blonk Sustainability Tools: “Estamos entusiasmados em lançar Sustell™ hoje, ao lado da DSM - um serviço de sustentabilidade verdadeiramente inteligente, que está à frente e no centro de nossa missão na Blonk - para apoiar as organizações no enfrentamento do desafio de tornar a produção e o consumo global de alimentos mais sustentável.”
David Nickell, VP Sustentabilidade & Soluções Empresariais, DSM Animal Nutrition & Health: “Sustell™ atinge o aparentemente impossível - simplificando a complexidade de medir, validar e melhorar a sustentabilidade ambiental da proteína animal de forma transparente, científica, fazenda por fazenda, sistema por sistema. As empresas de produção animal e a cadeia de valor associada têm, pela primeira vez, uma poderosa solução para medir, comparar e melhorar a sustentabilidade da proteína animal.”
Ivo Lansbergen, Presidente DSM Animal Nutrition & Health: “Para alimentar de forma sustentável quase 10 bilhões de pessoas até 2050 dentro de nossos fronteiras planetárias, devemos aplicar novos pensamentos, tecnologias e modelos de negócios. Juntos, devemos deixar de criticar os produtores de animais por seu impacto ambiental e, em vez disso, ajudá-los e apoiá-los, fornecendo as ferramentas e sistemas para melhorar a pegada de sustentabilidade da produção animal. Alinhado com esta ambição, Sustell™ é um serviço inédito que permitirá mudanças positivas para os negócios e o meio ambiente - e ajudará a cumprir nosso propósito de criar vidas mais brilhantes para todos".
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